Мультитул что это? Его назначение, виды и выбор

В состав нашей компании входят два розничных и интернет-магазин. Розничные точки расположены в Москве в популярных торговых центрах Горбушка и Буденовский. Работают они с 1998 года, в этом году 15-ти летний юбилей. Интернет проект дополняет розницу и позволяет наиболее полно удовлетворить запросы наших покупателей. Мы работаем только с официальными поставщиками. Весь представленный у нас товар превосходного качества и поддерживается гарантийными обязательствами.

Особенности заточки

Правильно наточить кухонный нож не так просто, как это может показаться. Для начала надо определить, из какого материала его изготовили. Важно число режущих кромок, другие особенности. Исходя из этого выбирается один или несколько видов заточки.

Особенности заточки

Типы заточки

  • Стандартная. В процессе лезвие заостряется до нужной степени. Это самый простой вариант, когда не требуются никакие дополнительные действия. Так затачивают только инструменты, использующиеся для нарезания грубых материалов. В ходе работы появляются небольшие дефекты в виде мелких сколов или царапин, но они только усиливают режущую способность лезвия. После такой обработки ножик быстро тупится. 
  • Правка. В ходе затачивания край лезвия может давать «волны», то есть заворачиваться на две стороны или только на одну. В любом случае необходимо его выровнять. Для этого используется правка. После нее проводится легкая шлифовка. 
  • Доводка. Шлифование, убирающее мелкие дефекты лезвия и его кромки. Одновременно оно полируется, что улучшает внешний вид инструмента. После доводки ножик долго остается острым. При этом считается, что он более безопасный. 
  • Переточка. Применяется для изменения угла заточки или в случае обнаружения крупных дефектов: обломов, сколов, т.п. Похоже на обычное подтачивание.
Особенности заточки

Заточка проводится с помощью различных приспособлений. Самые простые — точильные бруски или камни. С ними просто работать, но для получения результата приходится приложить значительные усилия. Поэтому появились механические, а позже электрические ножеточки. Они избавляют пользователя от рутинных трудоемких операций, обладают большими возможностями, облегчают процедуру затачивания.

Instagram muraveinik_nurlat Instagram chefschoice_ru

Особенности заточки

Если нужна удобная в работе и надежная конструкция, не надо думать, какая ручная ножеточка лучше. Ни одна механическая модель не сравнится с электрической по производительности и удобству в эксплуатации. Надо только правильно выбрать аппарат.  

Особенности заточки

Устройство, характеристики и свойства

Мультитул представляет собой две полые рукояти, образующие ручки, как правило, складных плоскогубцев, в которых с внешней или внутренней стороны спрятаны дополнительные инструменты.

Мультиинструмент за счет компактных размеров легко помещается в карман.

Устройство, характеристики и свойства

Учитывая универсальность, наибольшее распространение он получил среди любителей активного отдыха, которые постоянно ведут борьбу с лишним весом в своем рюкзаке.

Мультитул, по сравнению с самостоятельным полноценным инструментом, менее безопасен в работе, т.к. его конструкция оказывает влияние на производительность не в лучшую сторону.

Читайте также:  10 лучших горных велосипедов 2017-2018 года

Тем не менее, именно универсальность и способность практически полностью заменить узкоспециализированный инструментарий – достоинство, нивелирующее все его недостатки.

К плюсам мультиинструмента, в первую очередь, относится компактность и малый вес.

Устройство, характеристики и свойства

Материал

При изготовлении мультитулов используют одновременно различные марки стали, включая нержавеющие, каждая из которых ложится в основу конкретного элемента.

Так, например, комбинированное лезвие может быть сделано из стали 420НС, нож из 154 СМ, а отвертки из инструментальной стали.

Кроме того, в производстве активно применяется высокопрочная сталь S30V и VG 10.

Устройство, характеристики и свойства

При этом надежность мультиинструмента зависит как от качества всех соединений, так и от материала рукоятей, которые, к тому же, нередко оснащаются противоскользящими накладками.

Особое место занимают титановые модели из-за своих прочностных характеристик и еще меньшего веса.

Все элементы соединяются винтами (шестигранными в большинстве случаев) или заклепками.

Размеры

Устройство, характеристики и свойства

Широкий спектр форм и размеров мультитулов продиктован перечнем задач, с которыми обязана справляться каждая конкретная модель.

Так классические полноразмерные варианты, объединяющие в себе около 10 инструментов, могут весить вплоть до 350 г, а в длину достигать 160 мм.

Для сравнения, вес миниатюрных моделей редко превышает 50 – 100г, а длина до 80 мм в разложенном виде.

Компоненты

Устройство, характеристики и свойства

При выборе мультитула первое, на что покупатель обращает внимание – какой инструмент спрятан в его рукоятях, его количество.

Специализированные модели оснащаются узконаправленными насадками, которые незаменимы при выполнении профильных задач.

Наибольшее распространение получили следующие варианты исполнения:

  • С плоскогубцами двуручной и одноручной конструкции (тут вторая ручка укладывается в паз корпуса). Плоскогубцы совмещены с пассатижами и бокорезами. Незаменимый инструмент, если требуется работать с гайками небольших размерностей, перекусить проволоку или удерживать какие-либо детали.
Устройство, характеристики и свойства
  • С ножом – одноручное или двуручное исполнение. Некоторые модели оснащаются несколькими ножами, например, обыкновенным и с серрейторным лезвием для реза волокнистых материалов.
  • Со штопором – без комментариев.
  • С открывалкой – в основном как часть рукояти, выполненная в виде отверстия специфической формы.
  • С отвертками. Наконечники укладываются в рукояти. Наиболее распространена плоская и крестовая (крестообразная) отвертки, а комплект часто дополняют откидные шестигранники.
  • С пилой малых размеров, которая не имеет развода зубьев, вполне подойдет для реза нетолстых веток и т.п.
  • С ложкой. В зависимости от размера мультитула, это и полноценная столовая, и чайная ложка.
  • С вилкой. Количество зубьев, опять же, зависит от размера самого мультитула.
  • С линейкой – в виде разметки на одной из рукоятей.
  • С фонариком, который складывается в выемку рукояти.
  • С битами под шлицы крепежных элементов. Как правило, биты плотно вставляются в посадочные места специальной резиновой ленты, которая, в свою очередь, прячется в кармашек чехла.

Сам же инструмент оснащен откидным держателем для бит.

Читайте также:  Просекатель для металлического профиля под гипсокартон: виды, выбор

Некоторые модели взамен держателя имеют переходник, который надевается на губки плоскогубцев.

Устройство, характеристики и свойства

Практически каждая модель мультитула имеет в своем арсенале консервный нож, однако, следующий список комплектующих элементов встречается в их составе гораздо реже описанных выше:

  • Разводной ключ – жестко фиксирован на рукояти, выступая ее частью. Нередко модели с разводным ключом имеют и плоскогубцы с обратной стороны.
  • Топор – как часть одной из губок пассатижей. Иногда топорик выступает основным инструментом, а чтобы его широкое полотно не пустовало, производители нарезают в нем отверстия под шестигранные гайки различных размерностей.
  • Стеклобой. Выполнен либо в виде заостренной тыльной части, либо совмещен с обратной частью губки плоскогубцев.
  • Огниво – входит в состав туристических мультитулов и моделей для выживания.
  • Свисток – обязательный атрибут любого набора для выживания.
  • Молоток. Губки пассатижей имеют особую форму, и при их сведении образуется полноценный молоточек.
Устройство, характеристики и свойства
  • Стеклорез – не редкий гость специализированных моделей.

Полный перечень инструмента, который может быть включен в мультитул, займет не одну страницу.

Gerber Center-Drive

Стоит 7 999 рублей. Количество предметов – 14.

Сколько из дюжины с лишним заявленных инструментов в мультитуле вы обычно используете?

Компания Gerber задала этот вопрос подрядчикам, механикам, туристам и военнослужащим, которые используют ее инструменты. После этого она создала универсальный инструмент под названием Center-Drive.

Он лишен ненужных функций и оснащен качественными основными инструментами, которые пользователи регулярно используют. Среди них:

Gerber Center-Drive
  • Подпружиненные плоскогубцы и острогубцы, ими можно управлять одной рукой.
  • Лезвие с титановым покрытием, которое больше, чем у большинства других мультитулов (82.5 мм).
  • Гвоздодер, шило и напильник.
  • Линейка с разметкой в дюймах и сантиметрах, нанесенная на рукоять.
  • Сильнее всего видоизменилась отвертка; она полноразмерная и вместе с ней идут 2 магнитных держателя для бит-насадок. Это одна из тех идей, которая работает так хорошо, что заставляет задуматься, почему никто раньше не относился к отвертке более серьезно.

Плюсы: известный американский производитель, значит за качество изделия беспокоиться не приходится, есть отдельный чехол для дополнительных бит.

Минусы: открывалка для бутылок может слегка врезаться в крышку из-за своей малой ширины.

Как правильно выбрать подходящую модель

Первым и важным критерием при выборе мультитула можно считать определение цели и назначения для использования комплекта. Именно от этого зависит, какой набор элементов должен быть в модели. Обычно на этом этапе и совершаются ошибки при выборе, особенно когда изделие приобретается как презент.

Подобрать подходящие размеры корпуса тоже немаловажно, ведь модель должна органично вписываться в способы ношения. Одно дело, если вы планируете держать его в машине или класть в рюкзак. И полностью другое, если мультитул нужно будет постоянно носить с собой. В этом случае размеры комплекта играют значительную роль при выборе.

Путешествия на самолете тоже накладывают определенные ограничения: там запрещается возить с собой ножи.

Прежде, чем покупать первую попавшуюся модель по бюджетной цене, нужно внимательно изучить рынок. Недорогие мультитулы из Китая можно заказать онлайн с AliExpress.

Стоит обратить внимание и на тех, кто выпускает мультиинструменты. Лучшие производители мультитулов, которые занимаются этим в течение долгого времени: Leatherman, Victorinox, Gerber, Arhont, Swiss Tech и другие.

Лучшие точилки для ножей с АлиЭкспресс

NUOTEN ND-E01

Компактная модель электронной точилки с нестандартной эргономичной конструкцией оснащена двумя рабочими керамическими дисками для заточки ножниц и ножей. Удобная ручка обеспечивает комфортную и безопасную эксплуатацию изделия. В комплекте с точилкой идет пластиковая насадка, блок питания и инструкция на китайском и английском языках.

Прибор обеспечивает аккуратную заточку лезвий, но потребители отмечают, что мотор довольно слаб для быстрой работы (мощность составляет 8 Вт). Хотя конструкция компактна, прибор работает тихо и качественно. Особо можно отметить качество упаковки – производитель позаботился об этом моменте: вероятность повреждения посылки в процессе доставки минимальна.

Преимущества

  1. Бесшумная работа;

  2. Компактные габариты;

  3. Качественная заточка лезвий;

  4. Качество упаковки.

Недостатки

  1. Малая мощность;

  2. Не подходит для керамических и серрейторных лезвий.

MYVIT GLKS-2

Простая в применении механическая модель точилки с аккуратным дизайном органично впишется в любой интерьер и станет настоящим помощником на кухне. Прочный корпус, эргономичная ручка, прорезиненное основание – все это обеспечивает надежную фиксацию изделия на столешнице и безопасность эксплуатации прибора.

Особенность точилки для ножей MYVIT GLKS-2 – съемный точильный блок. При желании потребитель может выбрать изделие в наборе с запасной кассетой – очень удобная опция. Приятный бонус от производителя – в ассортименте представлено несколько цветовых вариантов (красный, желтый, белый и черный). Прибор рекомендован для металлических лезвий.

Преимущества

  1. Возможность замены точильного блока;

  2. Прорезиненное основание;

  3. Эргономичная ручка.

Недостатки

  1. Не подходит для ножниц и лезвий с зазубринами.

LMETJMA KC0193 с 3 степенями заточки

Небольшая (вес – 150 г) эргономичная модель точилки механического типа – идеальный вариант для быстрой и эффективной заточки любых металлических ножей. Прочный корпус выполнен из ударопрочного пластика. Удобная ручка повышает безопасность работы с прибором, прорезиненное основание надежно фиксирует точилку на столешнице.

LMETJMA KC0193 оснащена съемным блоком с тремя секциями для заточки лезвий: первый диск – для грубой обработки; второй – среднезернистый точильный камень и третий – для полировки заточенного лезвия. Потребителю доступна возможность заказа запасного точильного блока. В ассортименте представлено несколько ярких оттенков. Прибор рекомендован для металлических лезвий.

Преимущества

  1. Возможность замены точильного блока;

  2. Прорезиненное основание;

  3. Эргономичная ручка;

  4. Подходит для ножниц;

  5. Надежная упаковка.

Недостатки

  1. Не подходит для керамики и лезвий с зазубринами.